2019年3月26日
庆祝制作高品质泡菜和辣椒的90周年，证明了豪斯贝克泡菜公司一定做对了。这个家族拥有和经营的企业拥有一个骄傲的历史，那就是在客户需要的时候提供他们想要的东西。
这一切都要追溯到公司最大的资产:库存。对豪斯贝克来说，跟踪库存从种子生产到客户发货的能力至关重要。像其他食品饮料生产企业188金宝搏登陆在美国，豪斯贝克的库存有变质或被污染的风险，实时了解生产过程对防止客户收到不良产品是一个真正的优势。
2016年，豪斯贝克转移到Plex制造云，实现端到端完全连接可追溯性,质量,库存管理。在Plex之前，每个部门都在多个电子表格上记录库存的变化。现在，任何访问系统的人都可以通过点击鼠标来获取追溯信息。此外，捕捉生产过程中发生给豪斯贝克实时可见发酵过程，甚至所有的方式回到种子，以确保质量规格得到满足的每一步的方式。如果某些东西不满足需求，操作人员就会收到警报，以便在产品交付之前进行主动干预。这对于食品和饮料制造商防止召回是很重要的。188金宝搏登陆对于Hausbeck来说，证明全面的可追溯性在客户审计的模拟召回期间是成功的。使用生产日期，团队能够在几分钟内跟踪审核员确定的成分。
赛百味是豪斯贝克最大的客户之一，它根据记分卡对供应商进行评分，并展示全面的可追溯性是主要的要求。Hausbeck首席财务官弗吉尼亚•帕林斯基(Virginia Palinsky)表示，正是这种能力使Hausbeck成为赛百味的战略合作伙伴。
帕林斯基说:“如果我们能够提供客户所要求的信息，我们就能表明我们可以成为战略商业伙伴。”“我们是赛百味最早提供数字报告的供应商之一，那是因为我们有Plex。”
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